ラタトゥーユ(ラタトゥイユ)

ラタトゥーユ(ラタトゥイユ)

Description

つくりおきがきくので忙しいときの1品に便利です。彩りがきれいなので、お弁当のおかずにも便利です。

材料 (4人分)

タマネギ
1個
ズッキーニ
1本
パプリカ
赤、黄色、オレンジ 各1個
ベーコン
50グラム位
1かけ
1枚
胡椒
適量

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

野菜を大きめに切って炒め煮にするだけ。水は加えません。野菜は、タマネギ、パプリカ、ズッキーニが基本ですが、お好みできのこやニンジンなど余っているものを加えてください。冷蔵庫の掃除ができます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 140200 公開日 : 04/04/25 更新日 : 11/11/19

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