ベーコンと梅干のバター醤油パスタ❤

ベーコンと梅干のバター醤油パスタ❤
夫と梅干大好きの娘に大好評のパスタ❤
バター醤油と梅干って意外な組み合わせ。
だけどあう~っ!2012.6.4話題入感謝

材料 (2人分)

パスタ
180~200g
新玉ねぎ(普通のでもOK)
大1/2個
ベーコン
4~5枚
梅干
大3個
小さじ2
ひとつまみ
バター
15g
醤油
大さじ1弱
刻んだ小葱&海苔
お好みで(私はたっぷり^^)
黒胡椒
お好みで(私はたっぷり^^)

1

ベーコンは2cm、玉ねぎは千切り、梅干は適当にちぎる。お湯をわかし塩(分量外)を入れて表記よりやや短めにパスタをゆでる。

2

その間にフライパンを中火にかけごま油をしき、ベーコン・玉ねぎを炒め塩を振る。玉ねぎがしんなりしたら梅干を加え更に炒める。

3

パスタが茹で上がったら湯を切り②のフライパンにバターを加え溶けたら、パスタを投入。醤油をまわしかけ手早く混ぜ合わせる。

4

器に盛りつけて黒胡椒をかけ、小ねぎを散らし海苔をのせたら完成☆

5

写真

椎茸やしめじなどきのこ類もよく合います♪豪華になるし、美味しさ倍増です^^

6

写真

小葱の代わりに大葉を刻んでのせても合いますよ~!いい香りで幸せ❤

7

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2012.6.4
話題入りさせていただきました♪作ってくださったみなさまのおかげ。感謝です☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

ベーコンと梅干の種類により塩加減が変わると思うので、味を見ながら醤油を加えてくださいね。
玉ねぎは新玉ねぎの方が甘みがでて美味しいです!もちろん普通のでも大丈夫^^

このレシピの生い立ち

娘の好きな梅干を使いパスタを作ろう!と思い冷蔵庫をのぞいたら、材料が全然ない。。。汗
少し残ってた新玉ねぎと冷凍庫にベーコンを発見したので、大好きなバター醤油味で
作ってみたら美味しかった~❤夫と娘にも好評だったのでレシピにしてみました☆
レシピID : 1402147 公開日 : 11/04/08 更新日 : 12/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (57人)

15/05/24

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美味しく出来ました!梅とバターが合いますね!

take3327

掲載遅れてごめんなさい。意外だけど美味しいですよね♬れぽ感謝

15/05/18

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息子が作ってくれました。大好評でした。ありがとうございました。

みっちゃんぱ

掲載遅れてごめんなさい。優しい息子さんで幸せですね♡感謝

15/04/09

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めちゃウマでした!梅干しの消費にも貢献できて有難いです^ ^♡

なかも♬

わぁ~♬具がたっぷりで美味しそう♡素敵なつくれぽに感謝☆

15/02/28

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ほんのり梅の香りとベーコンとバターのコクで美味しい〜♪夫にも好評

有ちん

旦那さまにも好評で嬉しいです♬素敵なつくれぽに感謝♡

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けんくんのママ 2011年04月15日 10:27
さくらご飯さん♪

おはようございます♡

昨日はあんかけ丼ぶりに素敵なレポをありがとうございました♪
綺麗な盛り付けにうっとり☆
こころのこもったお写真本当に嬉しかったです。

↑美味しそう♡
3歳の怪獣くんは最近梅干し食べられるように
なりました(*^^)v

では、また遊びにきます(*^ー^)ノ☆。・:*:.・★,。・:*:.・☆
さくらごはん。 2011年04月18日 22:48
☆けんくんのママさんへ☆

こんばんは☆コメントありがとうございます♪
美味しいあんかけ丼ぶり ごちそうさまでした^^
とっても簡単なのに美味しくて感激しちゃいました!!
またお世話になりたいと思っています。

息子くん 梅干食べれるようになったんですね^^
うちの娘(7月末で3歳です)は2歳前から食べてました。
梅干大好物で、梅干のみでパクパクたべる渋い娘です。笑
おしす 2011年09月01日 23:23
さくらちゃんこんばんわぁ~♡(。→ˇ艸←)

大葉保存のれぽ、どうもありがとう~♪( ^-^)/★,。・

掲載こんなに遅くなってごめんね。。。
自家製の大葉、いいなぁ~ヾ(≧∇≦*)〃
たくさん採れた?

旦那さんのご実家はいつまで?
もう帰ってきてるかな?
marquee* 2017年01月18日 18:47
さくらご飯さん

初めまして。
以前このレシピにつくれぽを送らせていただいたmarquee*と申します。

このレシピが大好きで、私が書いているブログにこのレシピのリンクを貼らせていただきました。
そのお知らせをしたくてコメントいたしました。

よかったら覗いてみてください。
http://oheyabiyori.blog.fc2.com/
(2017/1/18、21:00の記事でUPします)

また、何か不都合がありましたら、お手数ですがご連絡いただけると幸いです。

突然のコメントですいません。
美味しいレシピをありがとうございます。