居酒屋の味 だし巻き卵
作り方
コツ・ポイント
出来れば、きっちり計量して作って下さいネ。
弱火で、じっくり火を通すと、フワフワに…♡
まずは是非、プレーンで味わってみて☆
そして、青ネギの小口切り、鰻、のりの佃煮、たらこ、三つ葉等々…他にも色々なアレンジを楽しんで教えてください!!
弱火で、じっくり火を通すと、フワフワに…♡
まずは是非、プレーンで味わってみて☆
そして、青ネギの小口切り、鰻、のりの佃煮、たらこ、三つ葉等々…他にも色々なアレンジを楽しんで教えてください!!
このレシピの生い立ち
居酒屋を経営していた、両親直伝のだし巻きです。
ずぼらな私でもこれだけは計量して作ります。見た目はお粗末だけど、味は一緒(((^^;)
キッチン開設初のレシピは、コレと決めていました!
ふわふわの、ほっとする味。
ぜひお試しあれ。
ずぼらな私でもこれだけは計量して作ります。見た目はお粗末だけど、味は一緒(((^^;)
キッチン開設初のレシピは、コレと決めていました!
ふわふわの、ほっとする味。
ぜひお試しあれ。
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