レンコンのマヨポンサラダ☆ゆず胡椒風味☆

レンコンのマヨポンサラダ☆ゆず胡椒風味☆
マヨポン+ゆず胡椒味の 歯触り抜群 しゃきしゃきレンコンの サラダです☆

材料 (2人分)

レンコン
大 約5cm
カイワレ
少々
A
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ゆず胡椒
小さじ2分の1
大さじ1
砂糖
ひとつまみ

1

レンコンは 薄く スライスして 好みの硬さに 茹でてください。

2

ボールに Aを 入れ 混ぜ 1を 加えて 和えてください。

3

器に 盛り付け 好みで カイワレなどを 添えて。

4

★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です!

コツ・ポイント

お弁当の おかずにも ピッタリです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

レンコンで 和風サラダを 作りたくて 考えた 一品です☆ 
レシピID : 1403983 公開日 : 11/04/06 更新日 : 11/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (25人)

16/01/14

写真

柚子マヨポンおいし〜‼パクパクあっという間にペロリでした♫

干芋くん

喜んでいただいて良かったです♪

13/12/13

写真

シャキシャキと柚子胡椒&マヨポンがくせになります♡

きよやよ

シャキシャキレンコン美味しいでしょ♪

13/12/07

写真

さっぱりして美味しいですね。お弁当にも活躍しそう。

ばびで

シャキシャキれんこん最高ですね!美味しそう♪

13/02/15

写真

味付け簡単なのに、とっても美味しい♪ご馳走さま(^o^)

しろくまりん

喜んでいただいてなによりです♪

1 2 3 4 5