レンコンのマヨポンサラダ☆ゆず胡椒風味☆

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Description

マヨポン+ゆず胡椒味の 歯触り抜群 しゃきしゃきレンコンの サラダです☆

材料 (2人分)

大 約5cm
少々
A
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ゆず胡椒
小さじ2分の1
すりごま
大さじ1
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    レンコンは 薄く スライスして 好みの硬さに 茹でてください。

  2. 2

    ボールに Aを 入れ 混ぜ 1を 加えて 和えてください。

  3. 3

    器に 盛り付け 好みで カイワレなどを 添えて。

  4. 4

    ★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
    http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
    です!

コツ・ポイント

お弁当の おかずにも ピッタリです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

レンコンで 和風サラダを 作りたくて 考えた 一品です☆ 
レシピID : 1403983 公開日 : 11/04/06 更新日 : 11/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (25人)
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干芋くん
柚子マヨポンおいし〜‼パクパクあっという間にペロリでした♫

喜んでいただいて良かったです♪

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きよやよ
シャキシャキと柚子胡椒&マヨポンがくせになります♡

シャキシャキレンコン美味しいでしょ♪

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ばびで
さっぱりして美味しいですね。お弁当にも活躍しそう。

シャキシャキれんこん最高ですね!美味しそう♪

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しろくまりん
味付け簡単なのに、とっても美味しい♪ご馳走さま(^o^)

喜んでいただいてなによりです♪