おいしい!紅鮭の唐揚げ

おいしい!紅鮭の唐揚げ
甘塩・中塩の紅鮭をつかって味付け不要です

材料 (2人分)

紅鮭(甘塩・中塩)
2切れ
適量
★おろししょうが(チューブ入り)
2cmくらい
★酒
大さじ1
大さじ1

1

紅鮭はひとくち大に切り、ポリ袋に入れ、★の調味料を入れてよくなじませたら冷蔵庫で30分くらい置く。

2

30分くらい置いた1のポリ袋にかたくり粉を入れ、よく振ってまぶす。

3

揚げ油を160度に熱し、紅鮭を2回に分けて揚げる。
揚げ時間4~5分でで完成!

コツ・ポイント

塩味が濃い目の紅鮭はレモンを絞りかけるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

紅鮭大好き!塩焼き用だけどいろんな食べ方を楽しみたくて・・・・
レシピID : 1404285 公開日 : 11/04/06 更新日 : 11/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/11/25

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簡単で美味しかったです〜ご馳走様でした♪

マリーS

簡単でおいしいが一番ですね!つくってくれてありがとう

15/11/07

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こんなに簡単なのに美味しくて驚きです!お弁当にも入れます(^^)

千幸ちん

掲載遅くなってごめんなさい。サクサク感伝わりますねおいしそう

14/03/19

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味付けなしで美味しく出来ました\(^^)/レモンでさっぱり!

マイムラ

鶏唐もいいけど鮭唐もいけますよね!れぽありがとうございます

13/11/05

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簡単なのに美味しかったデス!リピします!

あぃくんmama

紅鮭は焼いただけでもおいしいけど唐揚もいいですよね