大好き☆ゆで卵とささみのカレーサラダ

大好き☆ゆで卵とささみのカレーサラダ

Description

カレー味のサラダはみんな大好き♪誰に出してもハズレなしです♪粗い茹で卵が決め手◆2012/8/10…40個目話題入感謝◆

材料 (2人分)

ささみ
3本
玉ねぎ
1/4個
1個
●マヨネーズ
大5
●粗挽きブラックペッパー
かなり沢山
●塩
少々

作り方

1

写真

ささみに塩こしょうして水とあれば酒(分量外)で蒸し焼きにする。
ゆで卵を作る。
玉ねぎをスライスする。

2

写真

ゆで卵をボールに入れフォークで荒くつぶし、そこによく水気をとったスライスオニオンと手で縦に裂いたささみを入れる。

3

写真

2に●の調味料を入れ混ぜたらできあがり♪
玉葱をしっかり絞っておけば作り置きできますよ^^

4

はつこたんの食べ比べ…
食べる前に和えると玉葱がしゃきっと。作る置きだとしっとり。どちらも水っぽくはならなかったそうです

5

写真

カレーパウダーとカレー粉は同じでどちらもそのまま食べられるそうです。(ハウス・ヱスビー両社より)
詳しくはコメント覧に♪

6

写真

ささみと胡瓜のごまサラダはこちら♪
ID :1377439

7

写真

2012年08月10日
40個目の話題入りしました。
皆さんホントにありがとう( > ▽ < )

8

写真

げん*ままさんがパスタも入れてサラダパスタにして下さいました!
カレーマヨが絡んで美味しそう♡
有難うございました☆

9

写真

リョセイさんが、アボカドを入れて作って下さいました♪
アボカド大好き♡
よかったら皆さんもお試し下さいね!
有難う♥

コツ・ポイント

ささみは茹ですぎると固くなるので、ぷっくりしてきたら火を止めて下さい。
ゆで卵はフォークで潰すと簡単ですv
ブラックペッパーは多めがgood☆

このレシピの生い立ち

主人がどこか(?)で食べて美味しかったと聞いたので作りました☆
どこでだ!/笑
レシピID : 1405053 公開日 : 11/04/07 更新日 : 14/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (98人)

19/08/19

写真

色はイマイチですみません^_^お弁当に使わせてもらいました☆

sofami

19/07/28

写真

何度も作ってます☆作るたび味見が止まりません(*´∀`*)☆

恵那☆

19/07/25

写真

美味サラダ!!夏にも合う〜(*^_^*)リピしますっ(*´-`)

miwayon

19/07/07

写真

うまっ!サンドイッチやマカロニサラダにしてもモテそうです。

ふか谷

1 2 3 4 5
はつこたん 2011年07月30日 14:43
質問ですm(__)m

これの3
3に●の調味料を入れ混ぜたらできあがり♪
(気付いたけど3にじゃなく2にでは?(^_^;))
に調味料を入れるタイミングはいつですか?
食べる直前?
作り置き出来る?=水分出ない?
きゅうりの時は食べる時(直前とまでは書いて無かったけど)混ぜてください
って記載があったような?(^_^;)
今作ってて合わせようか?食べる時合わせようか?
迷い中(~_~;)
気付いた時で間に合うと思うので教えてくださいm(__)m
はつこたん 2011年07月30日 17:08
もう一つ質問m(__)m

これも急がないです
時間ある時にお返事くださいm(__)m

初歩的な質問でごめんなさい(~_~;)
カレー粉って言うのは缶のカレー粉ですよね?
ヱスビーはカレー粉って名称で黄色い缶でしょう?

わたしはカレーは市販のカレールーに勝るものはないと思ってるのでカレー缶が家にありません
カレーはジャワカレーの辛口か中辛+バーモントカレーの甘口って決めてるので(今関係無いけど/笑)

家にあるのはハウスカレーパウダーなんですけど
それで作っても同じ?それでも良いのかな?
ってもう作っちゃったけど…

カレー粉ってのはヱスビーが登録商標取ってて他社は使えないから
カレーパウダーなのかな?

とにかくカレー粉に色々なスパイスが入ってるみたいなカレーパウダーですが
大丈夫かな?火を通さなくても良いのかな?

自分でも調べてみますが…
マヨネーズと合わせたりって記載あるから大丈夫だよね?
ちぃトン 2011年07月31日 10:39
はつこちゃんღღ
直接メールで話したけど(笑)同じように気になってるメンバー様もいらっしゃるかもなので、お返事を・・・。◠‿◠。

一つ目のコメントの「行程3」は間違えてましたm(__)m
正しくは「2に入れる」です。◠‿◠。



※はつこちゃん&レシピを見て下さった方へ※

レシピで使ったのはカレーパウダーです。(作り方に写真あります)

ヱスビーの小さい缶の様な「カレー粉」でも出来るとは思いますが、そなまま火を通さず食べてもいいかはわかりませんので、ただ今各会社で質問しています。
わかり次第レシピに追記させていただきますので、申し訳ありませんがしばらくお待ち下さいね。
ちぃトン 2011年08月03日 10:31
レシピを見ていただいた皆様へ。。

上記で書いていたカレーパウダー(カレー粉)の件。
ハウス食品株式会社お客様相談センターから回答来ました。

メール抜粋
「カレー粉は、カレーパウダー、純カレーとも言い、同じものです。
カレー粉は、カレーの特徴の3要素である香り、辛味、色を有する香辛料を
粉砕し、調整した混合香辛料です。
火を通さず、そのままお召し上がり頂けます。」

とのことでした。
みなさん安心してお召し上がり下さいね(。◠‿◠。)♡
ちぃトン 2011年08月03日 11:43
ヱスビー食品さんからも回答きました。

>「赤缶カレー粉」は、数十種類以上のスパイス&ハーブをブレンドして製造しております。
加熱しない調理にもどうぞご使用下さい。

また、カレー粉とカレーパウダーは一般的には同じ意味です。
弊社では「カレーパウダー」という製品もご用意しております。
調味料として使いやすい容器もございます。

<各種カレーパウダー>
http://www.sbotodoke.com/product/list?keyword=%83J%83%8C%81%5B%83p%83E%83_%81%5B

だそうです(*^_^*)b