ルクルーゼで☆美味しい玄米の炊き方

すり合わせるように洗って、出来れば６時間、水につけおく。（でもだいたい２時間くらいしか出来ないけど大丈夫。）

よく水をきり、鍋に玄米と水（あれば黒米とその分の水も）を入れ、蓋をして強めの中火で沸騰させる。

沸騰したら塩をいれて、あとは弱火で３５分炊く。蓋をあけてかにの穴ができてれば、２０秒強火にして火をとめる。