豚肉で♪親子丼じゃなくて他人丼＾＾

豚肉は食べやすい大きさに、長ねぎは５ｍｍくらいに斜め切りします。

フライパンに少量の油を熱し、豚肉から炒めます。
色が変わったら長ねぎも炒めます。

長ねぎに軽く火が通ってきたら水を入れ、酒・砂糖・みりんを加えます。
沸騰したらしょうゆも加えて中火くらいで煮ます。