車麩のから揚げ♪ぷりっぷり♪の画像

Description

お麩なのにジューシーなお肉のから揚げのよう♪是非、食べてみて☆

材料

4個
適量
100cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
小さじ2
☆しょうが
適量
☆にんにく
適量
☆粉末だし
少々

作り方

  1. 1

    分量外の水で車麩を戻す。
    柔らかくなったらしぼって4等分に切る。

  2. 2

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    さらにしぼってからバッドに並べて☆を混ぜたものをかけてしみ込ませる。

  3. 3

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    片栗粉をつけて油で揚げる。

  4. 4

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    車麩はオーサワジャパンの全粒粉車麩を使っています。

コツ・ポイント

車麩はしっかりしぼってから調味液をたっぷりしみ込ませて揚げると、とってもジューシーな仕上がりになります♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーにジューシーなから揚げ風を食べたくて☆
レシピID : 1405348 公開日 : 11/04/07 更新日 : 11/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

205 (197人)
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y_uu
簡単ヘルシー美味しかったです(ˊ˘ˋ*)ごちそうさまでした・:*+.。
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ゆゆゆぱっと
最近ヴィーガンの店で食べましたが、それと似ていて美味!揚げ焼きにしてさらに罪悪感少(^^)パパ「車麩ー⁇アリ!鶏皮みたい」と褒♪
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らららんち
少なめの油で揚げました。カリカリでプリプリで美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🌼*・🌷