サクサク!本当においしい♡おからクッキー

サクサク!本当においしい♡おからクッキー

Description

おからパウダー(150メッシュ)使用
硬めでサクサク、粉類控え目。
美味しすぎる!と自画自賛
ダイエットのお供に♡

材料 (約60枚)

砂糖
80g
30g
きなこ
10g
牛乳
120g
バターかマーガリン
60g
1個
ラム酒(あれば)
小1
マーガリンの場合カロリーハーフ不可!
□い方は上記材料+グラハム10gごま5g
☆バター→サラダ油40gでもOK!

作り方

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コツ・ポイント

マーガリンはカロリーハーフ不可です。油分不足で、サクッとしません。
普通のマーガリンでも、商品によって油分にかなり差があります。
多いもの(つまりカロリー高めの物)の方がサクサクです、残念ながら・・・(>_<)
後はしっかり焼くコト!

このレシピの生い立ち

ホントにおいしいおからクッキーを考えました!
レシピID : 1405450 公開日 : 11/04/08 更新日 : 12/08/21

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美味しかったですψ(`∇´)ψ

いるまてぃっくてぃー

16/01/24

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コーヒー味で!美味しくできました(*^^*)

りんご♪*+。

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Profile クック18WXNQ☆ 2016年09月09日 22:13
レシピを見て作りました。
生地がまとまらず、型抜きや包丁でのカットができませんでした。
サラダ油と牛乳をさらに加えて、一個分の生地を無理矢理、手で押さえつけて何とか焼きました。
どうしたらいいんでしょうか?
Profile kkomugi 2016年09月09日 22:55
クック18WXNQさん
作ってくれてありがとうございます。なぜでしょう?やはり水分、油分が少ないのでしょうか。油分は使うマーガリンによっても結構変わります。
でも、もともとかなり固くてポロポロしやすい生地でかなり圧をかけないとまとまりません。うどんをこねるように、手の甲に体重をかけて折りたたみながらしっかりこねて下さいね。
機会があればまた作ってみて下さい。