お弁当に♪カラフルな具沢山ミニオムレツ♡

お弁当に♪カラフルな具沢山ミニオムレツ♡

Description

お弁当に嬉しい♡いろどりが綺麗で簡単に作れるミニオムレツです♪自家製ミックスベジタブル入りでお野菜たっぷりです。

材料 (1~2人分)

玉子
1個
自家製ミックスベジタブルID:1371796
大さじ2ぐらい
牛乳
小さじ1ぐらい
塩コショウ
少々
小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    玉子を溶いて牛乳を入れ塩コショウを振っておく。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを熱して弱めの中火で自家製ミックスベジタブルを炒める。

  3. 3

    じゃがいもの色が半分ぐらい透き通ってきたら端に寄せてそこに1の卵液を流し入れる。やや強めの火加減で。

  4. 4

    菜箸で少しかき混ぜて、ある程度固まってきたら火を弱め
    、半分に折って形を整えたら、裏に返して全体に火を通して出来上がり♪

コツ・ポイント

玉子が上手くまとまらなかったら、すのこで巻いて冷めるまで放置すれば大丈夫です♪
忙しい朝に自家製ミックスベジタブルID:1371796が活躍してくれます♡可愛い容器にケチャップを入れて添えるとより可愛いお弁当になりますね♡。・*

このレシピの生い立ち

朝の忙しいお弁当作りに便利な自家製ミックスベジタブルを使っていろどりのきれいなミニオムレツを作りました♡
レシピID : 1406482 公開日 : 11/04/09 更新日 : 11/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひぃこ*
切り口から3色見えるとなんだか嬉しい^^簡単で彩りよく助かる♡

遅くなってすみません(TT)とても美味しそうなお弁当ですね♡

初れぽ
写真
羽尼うに
自家製MXベジでつくりました~♪娘のお弁当にIN♪色合い可愛い~

きれい~♡こちらにもつくれぽいただけて嬉しい~(^-^)♪