アボガドのチーズ焼き
masuyan21
作り方
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1
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アボガドを半分に切り、やや強めに塩をふる。
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2
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種を取ったへこみにシェリー酒を入れる。
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3
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チーズミックスをシェリー酒を溢さない様に注意深く乗せる。
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4
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明太子、ケッパーを乗せる。
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5
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オーブントースターで焦げ目が付くくらい焼く。
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コツ・ポイント
意外と薄味に仕上がりますので、塩を強めにしてください。塩の代わりにアンチョビソースで味付けしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボガドの簡単スパニッシュレシピです。
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