☆あさりの酒蒸し☆

☆あさりの酒蒸し☆
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
旬のあさりで簡単もう一品*
にんにくバターのいい香り♪

材料

あさり(殻付き)
250g~300g
バター
15g
小ねぎ
少々

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海水程度の塩水を作り、あさりを浸し砂出しをする♪

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殻と殻をこすり合わせてよく洗う

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バターとにんにくを弱火にかけて、香りをたたせ♪

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あさりを入れて♪

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白ワイン、または酒を加えて♪

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蓋をして♪

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あさりの口が開いたら、万能ねぎを加えて♪

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出来上がり*

9

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レシピ本発売中♪
(P71に掲載しています)
おかげさまで10万部突破!
ありがとうございます。

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

コツ・ポイント

あさりは、よく火を通して下さい♪

このレシピの生い立ち

人気メニュー*
レシピID : 1406699 公開日 : 11/04/09 更新日 : 17/06/04

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

357 (336人)

17/12/25

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☆☆☆ おいしかったです! ☆

❦ゆりのすけ❦

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/12/17

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簡単に美味しく出来ました。

mayupiyo

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/12/04

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簡単で、とっても美味しかったです。

いぶたいママ

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17/11/13

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あさりの酒蒸しと言ったらこれ!美味しかったです。

リュシオル

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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