100円均一 ミートローフ 米大使館風

100円均一 ミートローフ 米大使館風
安売りDayの合いひき肉・豚肉切り落とし・パイナップル缶が100円均一で、カーネルコーン他はもっと安いです。

材料 (5人分)

合いひき肉
600g
豚肉切り落とし
200g
コーン缶
1缶
パイナップル缶
5枚
牛乳
50CC
50グラム
高級塩
一つまみ
ブラックペッパー
お好みで
味塩コショウ
少々

1

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お肉の安売りDayに作ります。

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御存知のようにパン粉は牛乳にひたしておきます。

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合いひき肉については高級塩で捏ねると美味しさが違いますね。その後炒めた玉葱、コーン、牛乳にひたしたパン粉を入れBP追加。

4

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整形し、パイナップルを載せます。

5

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切り落とし肉で表面をカバーします。上から塩コショウを振ります。

6

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ジャガイモが見当たらず、ゴボウが意外と油を吸い美味しいです。

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思ったほど油が出ません。ハバネロ娘が5分前からチェックで「お美味しそうジャン~」
オーブンは210度30分でした。

コツ・ポイント

生焼けを気にしてハンバーグより、ミ―トローフの方が安心です。もちろん完成後は竹串を刺して肉汁のチェックをしてください。

このレシピの生い立ち

ミートローフの豚肉包み
http://www.bsfuji.tv/embassy/backnum107.html#back107_01
マロンの父さんが名古屋風に作るとこうなります。
レシピID : 1406736 公開日 : 11/04/09 更新日 : 11/04/09

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