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・パスタを茹でるお湯を沸かす(沸いたらパスタを表示通りに茹でる)。・にんにくと玉葱をみじん切りにする。
鍋にサラダ油とにんにくのみじん切りを入れて中火で炒める。香りが出たら玉葱を加え、1つまみの塩(分量外)を加え炒める。
玉葱が炒まったら強火にし、ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。赤ワイン(日本酒)を加え更に炒める。
■の調味料を加え、沸騰したら、弱火で10分程度煮込む。
お皿に湯きりしたパスタを盛ってソースをかける。完成!あっという間です。
とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆
お肉たっぷりで美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆
とっても美味しそうです。素敵なレポどうもありがとう~☆