カリふわ☆お手軽チュロス

カリふわ☆お手軽チュロス
柔らかすぎず固すぎず、私としてはベストなチュロスです!
2012年5月27日話題入り!皆さんありがとう。

材料 (12〜15本分)

80g
〇薄力粉
30g
●牛乳
100cc
●水
50cc
バター
25g
M玉1個
砂糖orグラニュー糖
適量
揚げ油

1

〇は振るっておく。●とバターは鍋に入れておく。15cm×2cm位にクッキングシートを切っとく。

2

最初は弱火でバターを溶かし、溶けたら強火にし、沸騰したら、火を止め、一気に〇を入れ混ぜる。

3

混ざったらボウルに移し、卵を二回に分けて入れ、混ぜ、最後にバニラエッセンスをふり、まぜる。

4

絞り袋に入れて、まだ温かい内にクッキングシートに棒状に絞る。(冷えると絞りにくいです。)

5

揚げ油にクッキングシートを上にした状態で入れて、剥がれるようになったら剥がす。

6

好みの焼き色になったら油から出し、粗熱がとれたら 砂糖の入った袋に入れて、ふりふり♪

コツ・ポイント

揚げる時に、あまりにも温度が低いと油っぽくなるので注意!!細いので生っぽくはなりにくく、揚げやすいと思います☆お好みでシナモン入れたり抹茶入れたりしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ディズニーランドにいくと必ず食べるチュロス。無性に食べたくなったけど、ディズニーランドに行く訳にもいかない。じゃあ作っちゃえー!ってことで作ってみました。
レシピID : 1407205 公開日 : 11/04/09 更新日 : 12/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (66人)

19/01/17

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あっという間に美味しく完成しました!素敵なレシピです!

yukko_5477

あっという間にできますよね(^^)ありがとうございます!

18/07/06

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簡単で美味しいなんて神レシピですね!リピさせてもらいます!

ぐぃぐぃ

神レシピだなんて!!ありがとうございます!

18/04/06

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初めてチュロス。甘過ぎなくてよかったです。

クックFWJ8TM☆

ハート形!かわいいです。パクパクいけますよね!!

18/03/13

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全部薄力粉にしましたが、美味しかったです♪

ANAANA777

美味しくできてなにより!!!ありがとうございます(^^)

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