お花見に!❀肉巻き手まりピンチョス❀

お花見に!❀肉巻き手まりピンチョス❀

Description

人気の肉巻きおにぎりを、より食べ易くスタイリッシュにしてみました♪

材料

ごはん
180g
牛肉薄切り
150g
塩胡椒
少々
小麦粉
少々
■酒
大さじ1
大さじ1
■酢
大さじ1
■醤油
大さじ1
■砂糖
小さじ2
■鰹ダシ顆粒
小さじ1
小さじ1
白ゴマ
少々

作り方

1

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温かいごはんは15~18gずつラップで手まりに丸めます。
■は混ぜ合わせておきませう。

2

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今回はレンジでチンするごはんw

3

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お肉で巻いたら手の平でコロコロ丸めて塩胡椒。

4

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小麦粉も振りました

5

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フライパンにサラダ油と胡麻油少々で4を焼き、焼き色が付いたら■のタレを煮絡めます

6

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白ゴマをトッピングして、ピンチョスをプスっ♪

7

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完成!

コツ・ポイント

4と5の工程で焼いた時も崩れにくくなりました。
今回の酢は、寿司酢使用。頑張らずに市販のタレで焼いてもいいかも。
冷めても美味しいし、冷凍保存してチンしても頂けます。

このレシピの生い立ち

肉巻きおにぎりを食す時、何故か崩れて食べ辛いと思っていまして。。。ならば一口大がいいねと^^
レシピID : 1407580 公開日 : 11/04/10 更新日 : 13/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/03/27

写真

一口サイズで食べやすくて美味しかったです♪また作ります♪

つくるお

気に入って頂けてよかったです♪れぽありがとうございます☆彡

12/04/07

First tsukurepo mark
写真

一口でパクパク★食べやすくてまたリピします(^-^)/

ともゆあん

ピンチョスのデコが可愛い!れぽありがとうございます♪