超簡単　材料4つでブッセの生地

1. 1

   卵は卵白と卵黄に分けて卵白は砂糖を2回に分けて入れつつ角が立つまで泡立てる。
   

2. 2

   卵黄をほぐした中に1を少し入れてなじませてから全部を入れて、ひとまず４，５回混ぜる程度でｽﾄｯﾌﾟ！
   

3. 3

   さらに薄力粉を振るいいれて全体的にさっくり混ぜる。
   

4. 4

   絞り器に入れて（金具不要）絞った上から粉砂糖を少し掛けて180度で温めたオーブンで7.8分焼く

5. 5

   あとは冷まして、お好きなものを挟んで食べるだけです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち