アップルシナモンマフィン
Description
焼きたては外サクッと＆中しっとり♡香も楽しんで紅茶といかが♬～♪
PanDomo
材料
（６個）
50g
・卵 L玉
1個
110g
小さじ１
大さじ２
＊牛乳 20cc（ヨーグルトと合わせて
50ccにする）
■りんごの甘煮
1/2個分
・シナモンパウダー
小さじ１
・＜お好みで＞ナッツ
適量
作り方
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1
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りんごの甘煮を作る。ID:1271231
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2
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前準備①：汁気を切ったりんごの甘煮にシナモンパウダーを加え、しっかり混ぜ合わせる。
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3
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前準備②：＊のヨーグルトを計量カップに大さじ２入れ、そこに牛乳を加えて50ccにする。
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5
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ブラウンシュガーを加えてしっかり混ぜたら、溶きほぐした卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる＿
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6
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○の粉類を合わせて半量ふるい入れ、ざっと混ぜたら＿
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7
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[３]の合わせた＊を一気に加えて混ぜ込み、残りの粉をふるい入れ、ゴムべらに替えて混ぜる＿
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8
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[２]のアップルシナモンを加えてざっくり混ぜたら＿
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9
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ゴムべらを奥から手前に押し付けるように動かし＿
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10
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底からひっくり返すように生地を返し、[９]～[10]を何度か繰り返す＿
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11
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生地が艶やかになり、りんごが生地に馴染んでいたらOK！
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12
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予熱は180℃▶カップを敷いた型に生地を等分して入れ、お好みでナッツをトッピングし＿
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13
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180℃23分焼成！
焼き上がったら、すぐ型からだして冷ます。
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14
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紅茶でもコーヒーでもお好きな方でいただいて…♡
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コツ・ポイント
☆[11]カップに入れる際、西洋スプーンとティースプーンを使うと便利です。☆ナッツは、アーモンドスライスやくるみが合うでしょう。☆シナモンパウダーは、粉類と一緒にふるってもOK！
このレシピの生い立ち
りんごの甘煮を使って♡
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PanDomo
