万能!トマトと玉ねぎだれ☆

万能!トマトと玉ねぎだれ☆
生玉ねぎってニガテ…でも玉ねぎを生で食べると血液がサラサラになるって。大好きなトマトと合わせて万能だれが出来ました♪

材料

玉ねぎ(新玉ねぎならなお良し)
1/2個
トマト
3個
小さじ1
大さじ1
大さじ1
バジルソース(なければドライバジル小さじ1)
大さじ1
にんにく醤油(なければ醤油大さじ1とにんにくチューブ1センチくらい)
大さじ1
コショウ
少々

作り方

1

玉ねぎはみじん切りに。途中で塩を合わせちゃうとあまり涙が出ない…気がします。なるべく細かくしてボールへ。

2

トマトもみじん切りにして【1】の玉ねぎと同じボールへ。

3

残りの材料→バジルソース、にんにく醤油、バルサミコ酢、オリーブ油、コショウをぜんぶ混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

サラダにはもちろん冷や奴に、焼いたお肉の上に、そうめんの薬味代わりに、パスタに絡めてもおいしーヘルシー♪
ひき肉をカレー味に炒めて一緒にご飯にかけたらアジアンちっく☆
アイデア次第でもっとレシピが増えそう〜♪

このレシピの生い立ち

本で読んだサルサソースを私なりに改良☆家にあったものを色々入れたらアレンジのきくタレが出来上がりました。
レシピID : 1408958 公開日 : 11/04/11 更新日 : 11/08/10

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