超簡単!ポークチョップ★林檎添え

超簡単!ポークチョップ★林檎添え

Description

マリネ液に漬け込んで、オーブンで焼くだけなのに、ボリュームたっぷりで美味しいポークチップが出来ちゃいます!

材料 (2人分)

ポークチョップ
300g
★サラダ油
大さじ2
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
★おろした生姜
適量
林檎
1個
ネギ
適量
パプリカ(お好みで)
1個

作り方

1

ポークチョップは5cm角程の大きさに切る。林檎は皮をむかず芯だけを取り除き、1/8に切っておく。ネギも細かく刻む。

2

写真

★を全て混ぜてマリネ液を作り、その中にポークチョップを浸し、3時間程冷蔵庫で漬け込む。

3

ポークチョップを耐熱皿にのせた後、その周りに切った林檎ものせる。さらにスプーンを使って、林檎にマリネ液をかける。

4

400℃に熱したオーブンに3を入れ、10分間程焼く。その後ネギをふりかけ、さらに15分間程焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

パプリカはなくても良いと思いますが、加えると色どりが良くなると思います。

このレシピの生い立ち

アメリカの雑誌に載っていたレシピを、自分流にアレンジしてみました。
レシピID : 1409247 公開日 : 11/04/12 更新日 : 11/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/11/07

First tsukurepo mark
写真

ロース肩豚肉で美味しくジューシーにできました!リンゴも美味しくなってワインに合うおもてなしになりました。

彩ちゃんinFL

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