もやしとスナップえんどう茹でて混ぜるだけ

もやしとスナップえんどう茹でて混ぜるだけ

Description

茹でて混ぜるだけ、という簡単さなのにご飯が進むミラクルメニュー♪キャベツや人参を加えても美味しいです(^^)お弁当にも。

材料 (四人分)

もやし
一袋
スナップえんどう
10本くらい
塩昆布
二つまみ
大さじ1

作り方

1

お湯を沸かし、スジを取ったスナップえんどうを茹でます。再び湧いたらもやしも入れて1〜2分、好みの茹で加減まで。

2

写真

ざるにあげてお湯を切ったら、スナップえんどうを斜めに切ります。ボウルに入れ、ごま油と塩昆布と和えたら完成♪

コツ・ポイント

もやしのほうがすぐ茹であがるので、先にスナップえんどうを入れましょう。後は混ぜるだけ〜。

このレシピの生い立ち

もやしとスナップえんどうがあったので…でもこの組み合わせ最高です!
レシピID : 1409306 公開日 : 12/06/07 更新日 : 15/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/01/12

写真

塩昆布いいですね^_^冷蔵庫の余り物が美味しい一品になりました!

金木犀と山茶花

彩りも綺麗♪ありがとうございます♪

15/06/01

写真

半端に残ってたもやし消費に感謝♪人参+して彩りup!!簡単で美味

みつこ姉

人参入れると彩りも♪ありがとう!

15/04/20

写真

簡単で美味しかったです。塩昆布とゴマ油だけでお店のような味です

Jハッシー

器もカワイイ♪ありがとうございます☆

14/11/17

写真

箸休めに最適な美味しい味でした!リピします!

ゆいなつママ

わーい。嬉しいです。リピしてね~♪