ルクエでニラともやしのゴマ酢和え

ルクエでニラともやしのゴマ酢和え
レンジで簡単に作れる副菜って便利♪ ニラの風味とモヤシの食感がおいしいです!合わせ調味料も簡単なのでお弁当にもどうぞ♪ 

材料 (4人分)

もやし(ひげ根を取る)
1袋
ニラ(5cm長さ)
1束
A…しょうゆ・酒・みりん・米酢・すりゴマ
大さじ1ずつ

1

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もやしとニラをスチーマーに入れて、塩少々を振りかけて、手で全体を混ぜます。600Wで3分チンします。

2

全体をかき混ぜて、さらに2分チンしたら、蓋をしたまま5分蒸らします。

3

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硬く水気を絞って、Aで和えます。

コツ・ポイント

塩少々をふりかけてチンすることで、塩茹でと同じ状態にします。調味料は、全部同量だから簡単♪ お弁当に入れるときは、水分を切って、すりゴマを多くしてくださいね!

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に♪
レシピID : 1409947 公開日 : 11/04/12 更新日 : 11/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/28

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レンジで手軽に胡麻酢でさっぱりと(^○^)

ユーロン

ユーロンさん、いつも美味しく作ってくれてありがとです♪

13/12/17

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お弁当にあと1品☆な時に簡単で助かりましたO(≧∇≦)O

ツインズ♀ママ

篁琥珀さん、ありがとです♪お弁当作りがんばって下さいね!

12/12/11

First tsukurepo mark
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とっても簡単で美味しかったです♪またリピします☆

キャビィーママ

キャビィーママさん、初れぽ&美味しく食べてくれてありがとです