便利!保存可能!秘伝のタレ!の画像

Description

作るの簡単!色んな料理に使える!保存も冷蔵で1ヶ月可能!

材料

しょうゆ
1カップ
みりん
1カップ
ざらめ
1/2カップ
料理酒
1/2カップ

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料路入れ、弱火で15分煮詰める

  2. 2

    全体が400ccになったらできあがり!

  3. 3

    冷蔵庫に1ヶ月保存可能! 私は写真のようにペットボトルの中に入れています。

  4. 4

    照り焼きチキンを作るならこのタレを足すだけでOK!しょうが焼きなら生姜とこのタレだけでOK!色んなアレンジができますよ!

  5. 5

    写真

    このタレを使って照り焼きそばをつくってみました!(レシピID :1418948)

  6. 6

    写真

    肉巻きおにぎりです!(レシピID :1428657)

コツ・ポイント

煮詰めすぎるとタレがドロドロになってしまうのでお気をつけて!照り焼きチキン好きのアメリカ人にもとても好評なこのタレ!野菜炒めでも何にでも使えるので重宝しています!

このレシピの生い立ち

作るの簡単!色んな料理に使える!保存も冷蔵で1ヶ月可能!
レシピID : 1410093 公開日 : 11/04/13 更新日 : 11/05/06

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