大根とこんにゃくの甘辛コロコロ煮

大根とこんにゃくの甘辛コロコロ煮

Description

切って煮るだけ♪味がしみてておいし♪節約♪お弁当にも♪
2011・7・11☆話題入りしました♪

材料

大根
5㎝くらい
こんにゃく
1枚
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
※水
200cc

作り方

1

大根とこんにゃくは1㎝弱のサイコロに切る。こんにゃくは茹でてあくぬきしておく。

2

写真

鍋に全ての材料を入れて火にかける。沸いてきたら中火弱火でたまに軽く全体を混ぜながら汁気がほぼ無くなるまで煮詰める

コツ・ポイント

材料の※は、だし汁200ccでもOKです。
辛いのが大丈夫な方は、仕上げにお好みで七味を振ると美味しいです。

このレシピの生い立ち

大根が余っていたので安いこんにゃくと一緒に煮てかさ増し♪
娘のお箸の練習にもピッタリー。
レシピID : 1410699 公開日 : 11/04/13 更新日 : 11/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

104 (98人)

20/02/18

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しっかりと煮込んで味しみしみ、ホント美味しいです、ご馳走様

単!!

20/01/20

写真

ずっと煮てるだけで出来上がり!簡単で、美味しくて、満足でした!感謝です。

pikarin03

20/01/15

写真

大根がおいしく食べられました。

こでらちゃん

18/11/26

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コロコロ見た目も可愛くちょっと箸休めにピッタリ☆常備菜にも♪

YUH♡ママ

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