パセリメインサラダ
hal.
作り方
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1
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マイタケを食べやすい大きさに手で裂いて、熱湯でさっと茹で火を通す。
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2
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パセリを食べやすい大きさに切って、熱湯でさっと茹でる。
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3
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マイタケとパセリを合わせて、食べる直前に酢と醤油を好みでかける。
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コツ・ポイント
茹ですぎないようにしてください。パセリの香りがとんでしまいます。
このレシピの生い立ち
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マイタケを食べやすい大きさに手で裂いて、熱湯でさっと茹で火を通す。
パセリを食べやすい大きさに切って、熱湯でさっと茹でる。
マイタケとパセリを合わせて、食べる直前に酢と醤油を好みでかける。