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じゃがいもは大きめに切り(4等分くらいかな)水にさらす。玉ねぎも4等分に切る。
鍋に湯を沸かし、手羽元を沸騰した状態で1~2分茹で、水気をきる。
圧力鍋に、焼肉のたれと水を入れて、手羽元、じゃがいも、玉ねぎを加え蓋をする。
圧力鍋を強火にかけて加圧してから5分。その後自然に圧が抜けるのを待つ。
蓋を開け、中火で3~4分煮詰めて完成!
手羽先ですね?美味しそう!気に入ってもらえてよかったです。