野菜たっぷりキッシュ

ありあわせの野菜でも応用できます。
あっさりしてるので、朝食にもぴったり。オーブンに入れるだけ!

材料 (4人分)

キャベツの葉
好みで
赤ピーマン
好みで
かぼちゃ
好みで
玉ねぎ
好みで
鶏ミンチ
好みで
大体4個ぐらい
塩こしょう
少々
チーズ(好きなもの)
適宜

1

野菜を食べやすい大きさに
切る。かぼちゃなど火の
通りにくい物は薄めに。

2

グラタン皿に1の野菜を
きれいに彩り良くいれる。
玉ねぎは多少焦げた方が美味しいので私は上の方に入れます。

3

卵と鶏ミンチ、塩こしょうを
良く混ぜ合わせ、2にかける。好みのチーズをまぶす。

4

200度に温めたオーブンで
20分ほど、こんがりするまで
焼く。温かい内に召し上がれ!

コツ・ポイント

出来れば、彩り良い野菜を使うと、
目でも楽しめます。お好きな野菜で
どうぞ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 1412 公開日 : 00/01/10 更新日 : 00/01/10

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