新玉ねぎと大根の豆乳味噌汁

新玉ねぎと大根の豆乳味噌汁

Description

新玉ねぎと大根を具にして、ほんのり甘くて優しい味の豆乳仕立てのお味噌汁にしました。
お好きな具で作っても♪

材料 (1人分)

1/2カップ
かつおだしの素(ほんだし)
小さじ2/3
味噌
大さじ2/3~大さじ1
大根
適宜
新玉ねぎ
適宜

作り方

1

大根は細切りに、新玉ねぎはスライスする。
小鍋に水と豆乳を入れて沸かして、大根と新玉ねぎを入れる。

2

野菜に火が通ったら、ほんだしと味噌を溶き入れて完成。

コツ・ポイント

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

このレシピの生い立ち

豆乳が余っていたので、新玉ねぎと大根を具にして白いお味噌汁にしてみました。
ほんのり甘くて優しい味わいです。
レシピID : 1412043 公開日 : 11/05/02 更新日 : 11/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (2人)

13/07/31

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玉ねぎも大根も甘く感じてほっこりできるお味噌汁でした^ ^

みちゃコ

ほっこりしていただけて嬉しいなぁ(´I `*)ありがとう

12/04/02

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さっきのは昨日のコレは今日の♫今日は絹さやとワカメも♡ああ大好き

boofoochee

何の具でも合うからグゥですよね♪私も大好きです(´∀`人)

12/04/02

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おいしさ忘れられず新玉見つけ1年越しにリピ♫やはり美味再確認☆

boofoochee

むふふ(´艸`)リピ嬉しいです~♪ありがとう

11/05/17

写真

しつこくてごめんね!分かりにくいけど新たま&新じゃがで♡美味~♡

boofoochee

気に入って頂けて嬉しいですもの♪何回でも~♪