さやえんどうと鶏肉の炒めもの

さやえんどうと鶏肉の炒めもの
シンプルな味付けでさやえんどうの素材の味を楽しめます。

材料 (2~3)

さやえんどう
200g
鶏モモ肉
1/2枚
ドライトマト
5枚
☆塩
小1/3
塩・黒胡椒
適量

1

さやえんどうは洗って筋を取る。鶏肉は一口大に切り☆をもみ込んでおく。ドライトマトはキッチンばさみで半分に切る。

2

フライパンを熱し鶏肉を中に火が通るまで焼く。

3

ドライトマトを入れ炒め1分くらい炒めたらさやえんどうを加え強火で2~3分炒め、塩、黒胡椒を適量ふり出来上がり。

コツ・ポイント

さやえんどうはシャッキリ感を出すため炒め過ぎないでください。黒胡椒多めが美味しいです。

このレシピの生い立ち

さやえんどうのシャキシャキ感を楽しむレシピを考えました。
レシピID : 1412105 公開日 : 11/04/16 更新日 : 11/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

16/05/26

写真

スナップで作(^^)kimiちゃんのドライトマト使い美味~大好き

いりこ☆

埋もれレシピ発掘してくれて嬉しすぎ~バナナの箸置き可愛いね☆

14/06/17

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夫実家のスナップでりぴ♪黒胡椒多めがいいよね~ごちそうさま♡

まろんかふぇ

美味しそうなスナップだわ♪黒胡椒多目は基本だよね!れぽ感謝☆

14/05/22

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この季節、活躍レシピですね。

yuka4598

絹さや美味しい時季ですよね♪作っていただけ感謝です☆

14/05/04

写真

今度はちゃんとドライトマト(笑)絹さやシャキシャキ塩甘美味しい♪

薄荷パン

緑が鮮やか眩しいわ~