ふわふわ☆鶏肉と蓮根のハンバーグ♪♪

ふわふわ☆鶏肉と蓮根のハンバーグ♪♪

Description

新玉ねぎのソースがたまらなぁい♪♪ふわふわでヘルシーなハンバーグです☆

材料 (2)

【ハンバーグ】
鶏ひき肉
200g
蓮根(すりおろし)
1/2カップ
新たまねぎ
1/4玉
みじん切り小匙1/2
塩・こしょう
マヨネーズ
大匙3
【付け合わせ】
蓮根…6㍉くらいの輪切り
適宜 
ししとう
適宜
【新タマソース】
新たまねぎすりおろし
大さじ3
お酢
大匙1.5
しょうゆ
大匙1.5
砂糖
小匙2/3時
サラダ油
大匙2

作り方

1

【ハンバーグ】
蓮根…すりおろす
新たまねぎ…みじん切り
しょうが…みじん切り

2

材料をボウルにいれて混ぜ合わせ、厚めの小判型にする。

3

フライパンに油をしき、ハンバーグ、付け合わせの蓮根、ししとうを蓋をして焼く。
蓮根、ししとうは焼目がついたら取り出す。

4

【新たまソース】
材料を混ぜ合わせる。

5

ハンバーグ、蓮根、ししとうをお皿に盛り付け、新たまソースをかける。

コツ・ポイント

くずれないないように慎重にひっくり返しましょう♪

このレシピの生い立ち

テレビでやってたレシピを試してみました♪
今までに食べたことないハンバーグに感激☆☆☆
レシピID : 1412300 公開日 : 11/04/20 更新日 : 11/04/20

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