はちみつアーモンドクッキー♡

はちみつアーモンドクッキー♡

Description

ほんのりはちみつ味♡ アーモンドのかりかりがアクセントです♪ 

材料 (20~25枚)

小麦粉
130g
無塩バター
50g
たまごMサイズ
1個
アーモンド(味の付いてない)
お好みで(刻んでおく)

作り方

1

材料を計量しておく。バターは室温に戻し、やわらかくしておく。オーブンは170度に予熱
アーモンドは粗く刻んでおく。

2

バターをボールに入れて、白っぽくなるまで、すり混ぜる。
砂糖を加えよく混ぜ、はちみつも加え、その都度よく混ぜる。

3

たまごを入れて混ぜ、アーモンドを加え、最後に粉をふるいながら一気に加え、へらなどでさっくりと、粉っぽさがなくなるまで

4

混ぜ、ひとまとめにして、ラップに包み、長方形に成形し冷凍庫に入れて休ませる。(扱いやすくなるまで)

5

休ませたら取り出し、好みの厚さに切り分けオーブンで焼く。焼き色がつけばできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりクッキー食べたくて☆
レシピID : 1412878 公開日 : 11/04/16 更新日 : 14/09/08

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写真

蜂蜜を頂いたので作ってみました♪色々な味の蜂蜜で作ってみたいです

ちゃっぴー1985

おいしそうなレポありがとう♬ぜひまた作ってくださいね。^^