離乳食☆米粉であんかけうどん
Description
米粉と水で簡単になんちゃってうどんができました☆
材料
作り方
-
-
1
-
米粉と水を混ぜて手でよく捏ねる。
-
-
-
2
-
1を薄くのばして細長く切り、5分茹でる。
-
-
-
3
-
茹で上がったら、小さく切る。
-
-
-
4
-
だし汁にうどんと具を入れ煮て、米粉でとろみをつける。
-
コツ・ポイント
米粉はもっちりしているので、柔らかくなるまでしっかり茹でてください☆
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの娘にうどんを食べさせてあげたかったので♪
(
)