厚切り豚ロースでごちそう照り焼きステーキ

厚切り豚ロースでごちそう照り焼きステーキ

Description

甘辛の味付けにごはんがすすみます!厚切りだと、ちょっとごちそう♡ネギたっぷりがめちゃ美味しい~(^○^)

材料 (4人分)

厚切り豚ロース
4枚
こねぎ
4本
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ3
大さじ3
●砂糖
大さじ2
マヨネーズ
お好み量

作り方

  1. 1

    お肉は筋切りして軽く塩こしょう、こねぎは細かくきっておく。

  2. 2

    ●の調味料を全部合わせて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに分量外の油を敷いて、肉を両面焼いてふたをして2分。

  4. 4

    お肉に火が通ったら②の調味料を回しかけ、弱火中火でたまに汁をスプーンでかけながら煮る?

  5. 5

    テリが出てきたらお皿に盛り、ネギをたっぷりかけてマヨをかけて、できあがりです♡

コツ・ポイント

焼き過ぎるとお肉が堅くなってしまうのでご注意を!

このレシピの生い立ち

厚切り豚ロース、とんかつ以外のレシピを考えてみました!
レシピID : 1413301 公開日 : 11/04/16 更新日 : 12/10/24

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