*崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え*

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Description

味がつきにくいブロッコリーも小さく刻むとしっかり味に♡
かつおぶしで和えてあり汁気もおさえられるのでお弁当に向いています

材料 (4人分)

ブロッコリー
150g
青ねぎ または 白ねぎ
10g
小さじ2
小さじ1/8~1/4
かつおぶし
5g

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、500Wのレンジに3分かける。

  2. 2

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    お好みの大きさに切る。
    粗く切る刻む感じでいいと思います。

  3. 3

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    刻んだねぎ、ごま油、塩、かつおぶしを加える。

  4. 4

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    よく和える

  5. 5

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    小鉢としていだたいてもよし❤

  6. 6

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    お弁当に入れてもよし❤

  7. 7

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    2011/4/22

    おかげ様で話題入りすることができました♡

    有難うございます♪

  8. 8

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    2011/12/7

    たくさんの方々に作っていただきありがとうございます~♡

  9. 9

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    扶桑社様
    『クックパッドの糖質オフのつくりおき』に掲載していただきました

    ありがとうございます!!

  10. 10

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    GAKKEN 様
    『クックパッドの毎日ごはん2』に掲載していただきました

    ありがとうございます♬

  11. 11

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    宝島社様
    『クックパッドの絶品ブロッコリーレシピ』に掲載していただきました

    ありがとうございます♥

コツ・ポイント

✿今回のブロッコリーは茎は使用していませんが、茎も細かく切って使って下さってもOKです♡
✿すりごまを+しても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるブロッコリーのおかずを作りました❤
レシピID : 1413383 公開日 : 11/04/17 更新日 : 23/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Faiza
味付けが簡単で美味しかったです♪ありがとう♪
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honeybo
ネギがいい味出してます!ネギは斜め切りにしました。
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みんこ・∀・
ネギ塩味のブロッコリー。
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りえかママ
ブロッコリーの大量消費にいいです😊