*紅茶クッキー 少量で簡単*

*紅茶クッキー 少量で簡単*

Description

アールグレイ香るサクサク簡単サクサククッキーです!アレンジも自由自在★

材料

薄力粉
120g
卵(M)
1個
砂糖
大3
バター(有塩・無塩どちらでも可)
30g
紅茶葉(今回はアールグレイ)
大2

作り方

1

紅茶葉をすり鉢ですりつぶしておく。

2

バターをレンジで少し加熱し、柔らかくしたら、ホイッパーでよく混ぜる。

3

2に卵、小麦粉、砂糖、茶葉を入れてその都度よく混ぜる。

4

3の生地をらっぷで包み細長い棒状にし、冷凍庫で15分くらい寝かせる。(包丁で切るため)

5

4を5mm~7mmに包丁で切り、170℃に温めたオーブンで18分くらい焼成。

コツ・ポイント

冷凍庫で寝かせている間に予熱と洗い物をすると楽ですよ。
今回は紅茶ですが、ごま、チーズ、チョコチップ等アレンジ自由自在です★

このレシピの生い立ち

香り豊かな紅茶を頂いたので、紅茶に合う紅茶クッキーを焼いてみました!
レシピID : 1413645 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (83人)

16/10/30

写真

簡単ですぐ作れて美味しい♪ありがとうございます。

かなり下手なぴん

美味しそうなつくれぽありがとうございます!(^。^)

17/03/11

写真

とっても美味しくできました☺️

あんでぃう

美味しそうなつくれぽありがとうございます!(^。^)

16/01/04

写真

星形で作って見ました!美味しかったです!

クック9BOEH4☆

美味しそうなレポありがとうございます。また作ってくださいね!

16/02/24

写真

ちょっと焼きすぎ、でも美味しかった!素朴で最高!ご馳走様です。

suzukizm

美味しそうなれぽありがとうございます。また作ってくださいね!

1 2 3 4 5
DEMILOVATO 2011年04月23日 17:07
材料に砂糖とありますが、
レシピには砂糖を入れるようなことが書いてありません。
砂糖はいつ入れれば良いのでしょうか??