*紅茶クッキー 少量で簡単*の画像

Description

アールグレイ香るサクサク簡単サクサククッキーです!アレンジも自由自在★

材料

120g
砂糖
大3
バター(有塩・無塩どちらでも可)
30g

作り方

  1. 1

    紅茶葉をすり鉢ですりつぶしておく。

  2. 2

    バターをレンジで少し加熱し、柔らかくしたら、ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    2に卵、小麦粉、砂糖、茶葉を入れてその都度よく混ぜる。

  4. 4

    3の生地をらっぷで包み細長い棒状にし、冷凍庫で15分くらい寝かせる。(包丁で切るため)

  5. 5

    4を5mm~7mmに包丁で切り、170℃に温めたオーブンで18分くらい焼成。

コツ・ポイント

冷凍庫で寝かせている間に予熱と洗い物をすると楽ですよ。
今回は紅茶ですが、ごま、チーズ、チョコチップ等アレンジ自由自在です★

このレシピの生い立ち

香り豊かな紅茶を頂いたので、紅茶に合う紅茶クッキーを焼いてみました!
レシピID : 1413645 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (85人)
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クックJHDBUS☆
簡単に美味しくつくれました✩.*˚
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め(╹◡╹)
プレーン、ココア、胡麻で作ってみました!簡単で美味しかったです♡
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かなり下手なぴん
簡単ですぐ作れて美味しい♪ありがとうございます。

美味しそうなつくれぽありがとうございます!(^。^)

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あんでぃう
とっても美味しくできました☺️

美味しそうなつくれぽありがとうございます!(^。^)