新玉ねぎと豚肉の昆布茶炒め
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは7~8mm幅の細切り。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
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3
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白くなったら塩コショウを少々かけて炒める。※ここポイント
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4
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火が通ったら玉ねぎを加え、昆布茶も加えて炒める。
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5
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玉ねぎに火が通ったら塩コショウで味を調えて出来あがり★
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コツ・ポイント
手順③で必ず豚肉に塩コショウで味を馴染ませてくださいね。
ピーマンの細切り加えても美味しいよ~♪
ピーマンの細切り加えても美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた新玉ねぎを相性のいい豚肉と昆布茶を使って炒めました。
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