オーブンで焼き鳥♪
ぽんこ♡
作り方
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1
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長ネギを２ｃｍ程度に切り揃えておく。
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2
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モモ肉の皮をはぎ、余分な脂を取り除き、一口大に切る。
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3
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竹串に
長ネギ→モモ肉→モモ肉→長ネギ→モモ肉→モモ肉の順にさしていく。
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4
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露出してる串部分にアルミホイルを巻く。
味付けを塩にする場合は、ここで味付けをする。
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5
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天板に網をのせ、そこに４を並べ、２００℃のオーブンで約１５分加熱する。
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6
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タレの場合は、ここでタレを５にまぶし、１分程度加熱し、さらにタレをまぶし、アルミホイルを外し、皿に盛ったら完成！
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7
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塩の場合は、そのままアルミホイルを取って皿に盛ったら完成！
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8
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剥いだ皮は「レシピID : 1176502」で、もう１品作れますよ！
参考までに♪
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9
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竹串を水で濡らしておくだけでも、串が焦げないとのご意見を頂きました♪
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コツ・ポイント
アルミホイルは、串が焦げない為に巻くので、根元からしっかり巻いて下さい！
加熱後取り出すときに熱いので注意して下さい！
タレは、市販のものでも自家製でもお好きなモノで♪
加熱後取り出すときに熱いので注意して下さい！
タレは、市販のものでも自家製でもお好きなモノで♪
このレシピの生い立ち
ＢＢＱの応用で串にアルミを巻いて、オーブンで焼き鳥を作りました！
ぽんこ♡
