ブリのニンニク&オリーブオイルがけ

ブリのニンニク&オリーブオイルがけ

Description

ブリをオリーブオイルとニンニクで焼いて
洋風に仕上げました♪

材料 (2人分)

ブリ
2切
大さじ4
1片
1本
塩・コショウ
適量
ベビーリーフ
適量
プチトマト
2~3個

作り方

1

ニンニクを薄くスライスしておき、
赤唐辛子は小口切りにしておく。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク・赤唐辛子を入れて香りを出し、塩・コショウで味を調える。

3

2にブリを入れ表裏をしっかり焼き、ベビーリーフとプチトマトを持った器に載せ、
残ったオリーブオイル&ニンニクをかける。

4

仕上げにパセリをふれば出来あがりです。
お好みでレモン汁をかけて食べても良いです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブリを洋風に焼いて仕上げてみました。
レシピID : 1414101 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/05

First tsukurepo mark
写真

鰤とオリーブオイルとニンニクの相性が抜群で美味しかったです!

越前菜々子

れぽ、ありがとうございます!洋風の相性も凄く合いますよね♪