後味スッキリピーマンのツナマヨポテト詰め

後味スッキリピーマンのツナマヨポテト詰め

Description

ただの肉詰め、ツナマヨ詰めよりスッキリいただけます(^o^)生姜がいい仕事してますよ⌒☆`

材料 (2〜3人分)

ピーマン
中三〜四個
じゃがいも
小二個
シーチキン
一缶
ひとかけ(なければチューブ)
マヨネーズ
お好みの分量で
塩コショウ
同上

作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、小さく切り茹でる。ピーマンは縦に切り種と白い部分をこさぎ取る。生姜は皮を剥き、細かくみじん切りに。

2

じゃがいもが煮えたらマッシュ、そこに生姜みじん切りと油を切ったシーチキン投入。その後マヨネーズと塩コショウで味を整える。

3

ピーマンに具を詰め終えたらフライパンに油を引き、中火でこんがり焼く。最初にピーマン側、次にポテト側を焼く事。

コツ・ポイント

お好みで表面にブラックペッパーを散らすと見映えがいいです(^o^)マヨが入ってて焦げやすいのでヘラでめくって様子を見ながら焼いて下さい。加熱が足りないと思ったら焼いた後、皿に移して500Wの電子レンジで10〜20秒加熱するといいと思います。

このレシピの生い立ち

エブリスタでも公開中(^o^)よく肉詰めやツナマヨ詰めは見かけますが、胃にもたれやすかったので自分好みに改良したものです。生姜がポイントです⌒☆`
レシピID : 1414288 公開日 : 11/04/18 更新日 : 11/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お弁当の彩りいいですね♪ありがとうU^エ^U

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究極のツナラ~なのでこのレシピ大好きです! あぁ美味しかった❤

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お口に合って良かったです(*´`*)♪ありがとう

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うまかったです♪肉厚ピーマンの為苦みばしった良いつまみに♪

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肉厚で美味しそう!(*´`*)つくれぽありがとうです!

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超手軽♪暑い夏さっぱり食べられますね

kaname1217

ツナ缶は楽チンヾ(^▽^)ノつくれぽありがとう♪