レンジであっという間に出来上がり♪親子丼

Name: レンジであっという間に出来上がり♪親子丼
Cook time: 10 min
Yield: １人分
Ingredients: 鶏肉（もも肉または胸肉） ５０ｇ; 玉ねぎ ３０ｇ; 卵 １個; 温かいごはん 軽くどんぶり１杯分; 青ねぎ 適量; 煮汁; しょうゆ 大さじ1/2; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2; みりん 大さじ1/2; 砂糖 小さじ１; 水 大さじ２; 和風だしの素 少々

Description

レンジ加熱３分！
火を使わずに、簡単に出来ました～♪
卵はお好みのかたさに仕上げてくださいね☆

ほっこり～の

材料（１人分）

鶏肉（もも肉または胸肉）

５０ｇ

玉ねぎ

３０ｇ

卵

１個

温かいごはん

軽くどんぶり１杯分

青ねぎ

適量

■ 煮汁

しょうゆ

大さじ1/2

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ1/2

みりん

大さじ1/2

砂糖

小さじ１

水

大さじ２

和風だしの素

少々

作り方

1

耐熱容器に、そぎ切りにした鶏肉･細切りにした玉ねぎ･煮汁の調味料を入れてラップ(またはふた)をする。
2

１の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで2分位加熱する。
3

２の耐熱容器を一度電子レンジから取り出し、ラップ(またはふた)をはずして溶き卵をまわしかける。
4

３の耐熱容器に再びラップ(またはふた)をして電子レンジに入れ、30秒加熱する。
5

４の耐熱容器のラップ(またはふた)をはずして軽くかき混ぜ、再びラップ(またはふた)をして30秒加熱後そのまま1分蒸らす。
6

※使う耐熱容器の大きさや材質･卵の大きさや温度に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
7

どんぶりに温かいごはんを入れて５を上からかけ、小口切りにした青ねぎを散らす。
8

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15

☆2013.12.02
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
16

☆2020.06.05
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）

コツ・ポイント

卵は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズのものを使いました。
軽めのどんぶりの量なので、たくさん食べたい場合はすべての材料を増やして、加熱時間も様子を見ながら増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもフライパンで作っているのですが、レンジでも作れたら…と思い試してみました。

レシピID : 1414515 公開日 : 11/04/18 更新日 : 20/06/05

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)