♡デミソースも手作り！チーズハンバーグ♡
なおモカ
作り方
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1
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はじめにデミグラスソースを作っておきます♪
ID:1158508参考にね♡
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3
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2のボウルの中にひき肉・玉子・炒めた玉ねぎ・コーヒーゼリー・ナツメグ・荒引き黒こしょう・塩を入れ、手で良く混ぜ合わせます
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4
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3を適量を取り薄く広げたらとろけるチーズを半分に折り畳んで肉の中央に載せ空気が入らない様にチーズの上に肉を被せ閉じます。
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6
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器に盛り付けソースをかけて更に黒コショウをかけ出来上がり〰(｡￫ˇ艸￩)
お好みの付け合わせをどうぞ。。
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7
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デミソースに焼き目を付けただけのハンバーグを入れて煮込みハンバーグもおすすめ❤
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コツ・ポイント
肉は薄めに大きく広げ、チーズを中に入れたら肉を折り畳む様に被せながらペタペタ叩いて空気を抜いてね♪真ん中は膨らむのでへこませてね☆コーヒーゼリーの効果で味わい深くジューシーでとっても美味しく仕上がるよ❤
このレシピの生い立ち
うちのハンバーグのレシピです♪
娘の為にレシピup増↑中☆
娘の為にレシピup増↑中☆
なおモカ
