きなこIN☆黒糖おからマフィン

きなこIN☆黒糖おからマフィン
食物繊維、イソフラボンたっぷり、バター、油、卵なしで超ヘルシー♪優しいお味のマフィンです♡ 2012.3.27話題入り☆

材料 (9号カップ6個ぐらい)

生おから
100g
●薄力粉
50g
●きなこ
20g
55~60g
100g
黒ごま、白ごま(トッピング用)
お好みの量

作り方

1

オーブンを180℃に予熱する

2

写真

●の材料(薄力粉、きなこ、BP、黒糖)をボールに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる

3

写真

生おから、豆乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる カップに入れてごまをトッピングする (カップ、型はダイソー)


4

写真

180℃のオーブンで20~25分ぐらい 焼き色がついたら出来上がり♪(オーブンによって焼き上がりが違うので調整してね☆)

5

写真

2012.3.27
皆様のお陰で話題入りする事が出来ました♪ ありがとうございました(*u_u*)ペコリ

6

2012.4.11
写真変更しました
(●^o^●)

コツ・ポイント

表面がサクッとした方が好みの方は180℃で20~25分ぐらい、しっとりが好みの方は170℃で30分ぐらい焼いた方がいいと思います。
ちなみに今回は黒糖55gで黒豆きなこを使って180℃で25分焼いたので表面が少しサクッと仕上がりました。

このレシピの生い立ち

最近、おからマフィンにハマっていて前作よりもっとヘルシーなのが作りたくて考えました。
レシピID : 1414743 公開日 : 11/04/18 更新日 : 14/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (43人)

16/06/30

写真

私の好きなものばかり♡ もっちりしていておいしかったです(^^)

あいりmama+

初めまして♪ 私もです♡気に入って頂けて嬉しいです♡れぽ感謝

16/01/25

写真

米粉で♪トッピング忘れて謝。今年もたくさんれぽしたい1品大感謝☆

メルティローズ

メルちゃん♡今年も宜しくお願い致します♪いつもれぽ素敵過ぎ♡

15/11/14

写真

おからの水分少なかったのか生地がパテみたいに(>_<)また作ろ!

さとみのはは

豆乳を少し多めに入れてみて下さいね✿ れぽ有難うございます♡

15/11/12

写真

黒糖→グラニュー糖。きな粉無しで抹茶とブルーベリー味に美味しい♥

☆みこ星☆

わ~♪キレイで美味しそう♡素敵アレンジ感謝感激(#^.^#)

1 2 3 4 5
りゅうぼうちゃん 2012年02月23日 15:51
はい(*^_^*)
チャンオです(笑)分かり易いですよね(笑)
グンちゃんとお料理が大好きです❤

このケーキ、度々リクされるのでレシピ覚えちゃいました!!
ヘルシーで美味しいなんて、神レシピですよね!!
ブー吉 2012年02月23日 16:10
りゅうぼうちゃん♡

このコメ見てくれるといいなぁ~
お返事(*・∀・)ノ.ア☆.リ。ガ.:ト*・°
グンちゃんカッコイイですよね♡ うふ♡

こんなにこのレシピ愛してくれて涙が出る程嬉しいです
☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆
りゅうぼうちゃんいつも本当にm(_ _)m アリガトォ~★
これからも宜しくお願いします❤
りゅうぼうちゃん 2012年02月24日 12:16
わぉ!!ブー吉さんからお返事が届いてる❤
嬉しいです(^_-)-☆

こちらこそ、これからも宜しくお願いします♪
ブー吉 2012年03月27日 19:34
りゅうぼうちゃん♡

このコメ見てれるといいなぁ~
りゅうぼうちゃんのお陰で話題入りする事が出来たよ!!
本当にいっぱい作ってくれて(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆
これからも(=´ー`)ノ ヨロシクお願いします。
りゅうぼうちゃん 2012年04月07日 15:58
遅くなったけど(>_<)

話題入り、おめでとう☆★☆★

このマフィンの美味しさをもっと多くの人に知ってもらいたいな~!(^^)!ホント、神レシピ!!

ママ友からは何回も催促が。。。(笑)
ブー吉 2012年04月10日 00:22
りゅうぼうちゃん♡

お祝に来てくれて☆:;;:・*(○´∀`)ノ゙ありがとう*・:;;:☆
↑このコメ嬉し過ぎです❤
息子くんのキャラ弁すごく上手だったよ~(*´艸`*)
きっといっぱい喜んでくれたんでしょうね~♪
お花見楽しかったのかな?

では、風邪に気を付けてくださいね

(✪‿✪)ノ☆彡おやすみなさい♫♫♬
ブー吉 2013年01月14日 15:20
りゅうぼうちゃん♬

お久しぶりです(*^。^*)
昨年はいっぱいれぽ送ってくれて(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆
遅くなりましたが昨年一人話題入りしてくれたので日記に載せさせて頂きました✿
本当にありがとうございました(◡‿◡*)♡
今年も宜しくお願いします♡