☆あさりの炊き込みご飯☆

☆あさりの炊き込みご飯☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
シンプルなあさりの炊き込みご飯♪
あさりの旨味がギュッと濃厚♪

材料 (3合分)

あさり(殻付きで)
400~600g
100cc
少々
●醤油
大さじ2
大さじ2
3合
適量

1

*お米3合はといでザルにあげておく。
*しょうがは千切りにしておく。

2

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あさりは塩水に浸して砂をはかせて、
殻と殻とをよくこすり合わせて汚れを落としておく♪

3

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フライパンか鍋にあさり、酒を入れて中火でにして♪

4

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ふたをして、あさりの口が開いたら♪
火を止めて、粗熱がとれたら

5

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殻から身を外す♪

6

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汁も捨てずにとっておく♪

7

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お米3合に⑥の汁、●の調味料を加え、3合の線まで水を入れる♪
あさり、しょうがも加えて♪
炊飯スタート♪

8

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炊きあがったら、軽く混ぜて♪
(しょうがを取り除く)

9

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お好みで万能ねぎを散らして出来上がり*

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レシピ本発売中です♪

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ストックしておくと便利*
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コツ・ポイント

アサリはよく砂をはかせ、よく洗うこと♪

このレシピの生い立ち

潮干狩りで大量のあさりの美味しい食べ方♪
レシピID : 1415555 公開日 : 11/04/19 更新日 : 19/04/25

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109 (106人)

19/05/20

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もち麦で作りましたが、とてもいい味になりました。また作ります!

クックHXSLOO☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/05/20

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家族にも好評でとてもおいしかったです。またリピします(^o^)

にしmomo

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/05/11

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とっても美味しくできました〜♫感謝です(*^^*)

Rieko_s♪♪

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/05/11

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おいしいレシピありがとう(^人^)またリピしたいです。(^O^)

obaka

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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