混ぜて焼くだけ♬ブルーベリーチーズケーキ

混ぜて焼くだけ♬ブルーベリーチーズケーキ
ミキサーで1分混ぜて焼くだけなのに、とっても簡単美味しいチーズケーキです。2014年バレンタインに2度目の話題入り感謝♡

材料 (18センチ型1個分)

クリームチーズ
200g
砂糖
90~100g
3個
大匙1
ひとつまみ
薄力粉
30g
ブルーベリー
50g

1

クリームチーズは冷蔵庫から出して常温に戻しておきます
薄力粉は2度ふるいにかけておきます
ブルーベリーを洗いざるにあげる

2

ケーキ型の大きさにカットしたクッキングペーパーを型の底に敷きます
オーブンを180度に設定します

3

ブルーベリー以外の材料を全てミキサーに入れて1分間撹拌します

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3をケーキ型に流し込んで水気を切ったブルーベリーを全体に均一になるように入れ、オーブンで35分~40分焼く

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焼きあがりこんな感じ オーブンによって焼き時間を調整してください

6

粗熱が取れたら逆さにし型から出しクッキングシートをはがしまた逆にしてお皿にのせラップをし冷蔵庫で1晩冷やすとしっとり

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プレゼント用に小さなパウンド型12個 焼き時間は5分少なく Bベリーは1個3粒
かわいくラッピングして持ち運びに便利です

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カロリーカットしたい方は生クリーム100cc残り100ccを牛乳でもあっさりめになりますが美味しいです。その分アイス+

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こゆび姫さんが入籍記念日に♡の中に二人の名前をいれて作ってくれました♬感激♡その幸せあやかりたい(^_^;)

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おつまみ☆さんがパウンド型でステックに、おしゃれ~~~
私も見習いたい♡

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簡単手抜きママちゃんが、まるでレストランのデザートのように作ってくれました☆美しくて感動♬

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monaka25さんがタルト型にクッキーを敷いてデパ地下で行列のできるお店のケーキみたいに作ってくれました☆

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chii♪さんが上にもたくさんブルーベリーをのせて、とっても素敵に作ってくれました♡

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YummyちゃんがラズベリーとWで作ってくれました♬私にも食べさせてぇ~♡

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Numeriさんが旦那様の誕生日に素敵なデコレーションして作ってくれました♡

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Brave128さんが彼の誕生日にブルーベリーたっぷりデコレーションして作ってくれました♬

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サラミ19さんがバレンタインにタルトカップに入れて焼いてくれました。めちゃかわ♡100人目のれぽ大感謝♬

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ブラジルにお住いののらどりんさんが特別な日に苺で作ってくれました♡私も食べたい♬

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アメリカにお住いの「食べ過ぎ野郎」さんは凍らせて召し上がってるそうです
アイスクリームみたいでめっちゃ美味しそう♡

コツ・ポイント

ブルーベリーが沈まなかったらフォークなどで押して見えなくしてね
小麦粉がだまにならないように、それだけチェックしてください。

このレシピの生い立ち

昔から我が家の定番チーズケーキにブルーベリーを加えました。
レシピID : 1415574 公開日 : 11/04/19 更新日 : 16/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

313 (284人)

18/04/21

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結婚記念日に! 皆で美味しくいただきました!(^o^)

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うわ~豪華☆大切な記念に作ってくださり素敵レポ感謝感激です

18/01/28

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バースデーケーキで作りました!美味しくできました!

いちひぃ

大切なお誕生日にこちらもお試し頂き美味しそうなれぽ感謝感激♡

18/01/14

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一日冷やして食べました❤️美味しかったです✨

R♡♡R

うわ〜お店のみたい♡お試し頂き素敵レポ感謝感激です^_^

17/12/24

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生クリーム苦手な娘にクリスマスケーキとして♪これから冷やします!

yopyon

初めまして^^お嬢様のお口にあったかな?れぽ感謝感激です♡

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♡こゆび姫♡ 2011年05月24日 18:35
♡ミリラムさん♡

ブルーベリーチーズケーキ、ごちそうさまでした(*´∀`*)
とってもおいしかったです~♡(๑→‿ฺ←๑)

入籍記念日に作ったので、ハートで飾ってみました♡
中の名前は伏せさせていただきました。
今回生のブルーベリーが入手できず、瓶に入った
小粒のものを使用しました。
焼成後にほとんど沈んでしまった(涙)ので
溝にまたブルーべリーを並べてみました(^^;)

外側1.5cmほどボサボサ(?)になってしまいました。。。
温度調節がいけなかったのでしょうか。
我が家のオーブンは電子レンジの簡易オーブン機能なので
調節がとても難しくて(^^;) 20度刻みの設定です。
小さいので、温度が上がりやすく、冷めやすい、また表面だけ先に焼けてしまう…ので少し低めの温度で長めに焼きます。

チーズケーキの焼き上がりの目安は時間と焼き色ですか。
串を刺してみたら半生のような感じでしたが、良かったのかしら。
冷蔵庫に入れ、翌日は固まっていましたが、ミリラムさんの
ケーキはもともとしっかりしているのでしょうか。

いろいろ気になってしまって。
アドバイスをいただけると嬉しいです✩
Profile mokarinママ 2013年12月06日 22:01
ヤミ—さんこんばんわ<(_ _)>
こちらは冬到来で朝は霧が深く、9時ぐらいまで真っ白
そんな日は日中いい御天気です(*^。^*)
そして日が暮れるのが早く、5時過ぎるとあっと言う間に
真っ暗です(*_*;
朝なんてお布団からでるの嫌になります(>_<)
チーズケーキ美味しそうですね
うちの娘がチーズケーキ好きなので
今度作ってみたいと思いまーす!(^^)!
ではでは(^。^)y-.。o○
ゆうむさん 2014年02月22日 13:10
はじめまして。
このブルーベリーチーズケーキは、家族に大好評で、私も大満足のお味でした。
写真を撮る間もなく売れてしまったので、つくれぽとして投稿出来ませんでしたが、本当に感謝しています。
また、計量が少ないのもいいですね。
私はミキサーがないので、ハンドミキサーで混ぜました。
ぜひまた作らせて頂きます。
そのときは忘れず、写真を撮りたいと思います!
失礼しましたm(_ _)m
ミリラム 2014年02月23日 22:02
さざんかとゆきんこ さん
コメントありがとうございます。とっても嬉しかったです。
今度は焼きあがったら即(冷めるまで型からださないですよね?)
型入りのままれぽ待ってまーす。
キッチンにお伺いしたのですが、コメ残せる場所が
見当たらなかったので、こちらでごめんなさい。
orng 2014年07月21日 18:51
はじめまして
ブルーベリーをブルーベリージャムに替えてもいいですか?ジャムがたくさんありまして。
ミリラム 2014年07月23日 12:16
orngさん

初めまして( ^^)
返事遅くなってごめんなさい。
もちろんジャムでも大丈夫です。
ブルーベリーが酸っぱい時は砂糖多目、
甘い時は85g~90gでも良いと思います。
それなのでジャムは甘いと思うので、
ジャムを入れる量によって砂糖の量を加減しても
良いかと思います。作っていただけたら
れぽ楽しみしています♬

暑くなりましたね。
どうごご自愛ください。