とろろのふわりグラタン

とろろのふわりグラタン

Description

いつもとろろかけご飯か、焼くか、味噌汁の具だったとろろ。おいしい食べ方みつけました。

材料 (2人分)

とろろソース
200~230g(15~20cm位)
 味噌
大1.5
 水(ぬるま湯)
40cc程度
 玉子
1個
ほうれん草(又は長ネギ)
1束(長ネギなら2本)
ベーコン
2枚
適量

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

パン粉はなくてもOK。または粉チーズでも。
オーブンの目安は焼き色が少しつくくらいでも大丈夫です。
もとのレシピは卵を2つ使用。そのほうがふんわりしますが、ぬるま湯で軽く溶かしたほうが味噌が具になじんでおいしかったので変えてみました。

このレシピの生い立ち

どこかのHPでみつけたレシピ。どこのページか忘れてしまったのでメモとして。。。+アレンジしました。
レシピID : 1415739 公開日 : 11/04/19 更新日 : 11/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」