しいたけと水菜のみそ汁
kururin18
作り方
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1
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しいたけはいしづきをとり細切りにして、水菜は約3cmに切っておきます。
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2
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鍋にだし汁を入れて沸騰してきたら、しいたけを入れみそを溶かします。
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3
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みそ汁がふつふつしてきたら水菜をパッと入れ、味見をしてよければ出来上がりです(^O^)
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4
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「厳選！やせるレシピ(69ページ)」に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
水菜はシャキシャキ感を残したいので、火を止める直前に入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
父の畑の水菜がたくさんとれたので…
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