*和*のペペロンチーノの画像

Description

男の人も好きな味に仕上げました☆ガリバタ醤油で和風にどうぞ(=のωの=)

材料 (2人分)

約200㌘
100〜120㌘
2束
6枚
にんにく
1片
鷹の爪
1本
◎醤油
大さじ3
◎昆布茶
小さじ1
◎塩・胡椒
少々
バター
大さじ1〜2
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    たけのこは縦に4等分して5㎜ほどの幅に、小松菜は5㎝、にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと鷹の爪を香りが出るまで炒める。その間にパスタを表示に従って茹でておく。

  3. 3

    たけのこ→ベーコン→小松菜の茎→葉→の順に加えながら炒める。

  4. 4

    ◎を加えて味付けをしたら茹でたパスタを加える。味見をしながら塩・胡椒を加減してください。

  5. 5

    火を止めたらすぐにバターと醤油(分量外)をひと回しかけ、混ぜて風味をつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

最後にバターと醤油で風味付けをするのがコツです★盛り付けたらブラックペッパーをふるとオシャレですね^^

このレシピの生い立ち

もらったタケノコと小松菜の消費をするため彼の好きなペペロンチーノで仕上げました^^
レシピID : 1417079 公開日 : 11/04/21 更新日 : 11/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もふぴよ
小松菜をキャベツで代用。美味しい和風パスタでした。また作ります!